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　　9月6日，新疆维吾尔自治区农产品(000061,股吧)加工局农业产业化技术推广中心主任马春秀介绍，124团用直热式太阳能果蔬干燥设备加工枸杞，每批次可处理1到2吨枸杞。

　　据测算，该设备对枸杞、葡萄、番茄、辣椒等果蔬的干燥时间约30个小时，保色率比较好，而且成品卫生质量好。

　　除了自然风干晾晒，新疆市场上目前烘干果蔬多采用热风烘干房。从2014年2月起，新疆维吾尔自治区从南疆开始推广杏热风烘干房，目前烘干房已从南疆开始向北疆和东疆推开，已烘制各类果蔬4696.22吨，除杏以外，南疆五地州结合实际还烘制了桑葚、枸杞、瓜脯、玫瑰、雪菊、番茄、辣椒、大芸等多种果蔬、药材等。

　　从2016年起，全疆全面推开果蔬热风烘干房及冷藏库项目，将新建1万座烘干房及2000座冷藏库。届时，新疆热风烘干果蔬项目规模三年累计将达到3.5万座烘干房及6000座冷藏库。

　　脱水干燥是减少农产品损失、延长农业产业链的重要举措。新疆优质果蔬被烘干后，解决农产品“卖难”问题，推动产业升级，加快农民就业增收步伐。

　　新疆维吾尔自治区农产品加工局局长努尔买买提·吐尼亚孜说，新疆农产品加工从烘干杏到脱水蔬菜，新疆将从全国“大果园”转变为全国人民餐桌的“果蔬盘”。